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【试题练习】

“轻食”中常用到的沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱等热量都很高，比如沙拉酱脂肪含量一般为40%—60%，蛋黄酱最高可达80%。有些高脂肪高热量的食物也可能被店家偷偷塞进了“轻食”套餐中，比如油炸薯条、油炸春卷、蛋挞、奶盖、小蛋糕和起酥面包等。很多自制“健康”饮料和甜点尽管含有水果蔬菜和薯类，实际上糖分也不少，热量并不低，未必有利于控制体重。美国MSN网站调查显示，许多快餐店通过加盐改善口感，特别是所谓的健康“轻食”，有可能一餐就摄入超过每日推荐量75%的钠。
最适合做文段标题的是：

A.你不知道的“轻食”

B.“轻食”知识知多少

C.有些“轻食”并不健康

D.看清“轻食”的真面目

正确答案：C

【解析】第一步，分析文段。文段围绕着“轻食”介绍了几个方面，一是常用到的某些酱热量高，二是可能还有高脂肪高热量的食物，三是糖分不少，四是加盐。故文段整体是在说有些“轻食”并不健康。
第二步，对比选项。C项是对文段整体的概括。
因此，选择C选项。